Marcello Gaglione

Alimentazione nello sport

Sebbene uno sportivo debba essere considerato un individuo normale, occorre ricordare che ha necessità energetiche differenti. Il dare delle indicazioni nutrizionali sbagliate, figlie di congetture o credenze popolari, può portare ad un peggioramento del rendimento fisico dello sportivo, ed il comprendere ciò ci servirà ad evitare quegli errori che sovente vengono commessi nella gestione di sportivi e non. Questa lezione dunque, ha l’obiettivo di mettere a nudo, una parte piccola degli errori che di frequente vengono commessi quotidianamente nella gestione di ogni paziente