| TEST di autovalutazione |
| TEST di autovalutazione |
| 1 | Il fabbisogno di carboidrati può variare: | ||
| A) | In base agli allenamenti | ||
| B) | In base alla durata delle gare | ||
| C) | Non varia mai | ||
| D) | In base alla quantità di riposo prima e dopo l'allenamento | ||
| 2 | Se l'esercizio fisico/muscolare supera i 60': | ||
| A) | E' ininfluente l'assunzione dei carboidrati | ||
| B) | Occorre bere bevande con caffeina e carboidrati | ||
| C) | E' importante assumere una piccola quantità di carboidrati in tempo debito prima dell'esercizio | ||
| D) | L'importante è assumere fibre e carboidrati 1/2 ora prima dell'allenamento | ||
| 3 | L'atleta per migliorare il proprio turn over proteico deve: | ||
| A) | Assumere solo proteine in grossa quantità | ||
| B) | Deve assumere proteine in un range pari a 1,2 gr fino a 2,0 gr per kg di p.c | ||
| C) | Deve assumere un carico proteico minimo di 2,0 gr per kg di pc | ||
| D) | Non deve assumere mai proteine in quantità superiore ad 1 gr per kg di pc | ||
| 4 | Il rallentamento del catabolismo muscolare avviene: | ||
| A) | Quando l'assunzione delle proteine avviene insieme alla frutta | ||
| B) | Se le proteine vengono assunte a giorni alterni | ||
| C) | Se le proteine sono solo di origine animale | ||
| D) | Se l'assunzione proteica viene distribuita nei pasti dell'intero arco della giornata | ||
| 5 | Lo sportivo ha sempre bisogno di integratori: | ||
| A) | Sempre perché migliorano l'efficienza atletica | ||
| B) | Solo al mattino se non viene consumata la colazione | ||
| C) | Mai perché gli integratori sono pericolosi | ||
| D) | La prima scelta è sempre quella di nutrirsi di alimenti e non di integratori | ||
| 6 | Panino parmigiano e frutta è un pasto: | ||
| A) | Che contiene carboidrati proteine e grassi | ||
| B) | Che contiene carboidrati proteine e zuccheri aggiunti | ||
| C) | Che contiene grassi carboidrati e proteine ma senza fibre | ||
| D) | Contiene solo carboidrati proteine e grassi | ||
| 7 | Lo yogurt: | ||
| A) | Non deve essere mai consigliato ad uno sportivo | ||
| B) | Insieme ai cereali deve essere obbligatoriamente consigliato | ||
| C) | Insieme al pane ed alla frutta può essere un valido spuntino | ||
| D) | Aumenta la prestazione fisica | ||
| 8 | Una dieta iperglucidica: | ||
| A) | E' un sistema nutrizionale antico | ||
| B) | Comporta disturbi gastrointestinali | ||
| C) | Rappresenta un sistema per aumentare le scorte di glicogeno muscolare | ||
| D) | E' un sistema nutrizionale da scartare a favore di una dieta iperproteica | ||
| 9 | Nell'alimentazione per eventi sportivi e per l'allenamento è importante: | ||
| A) | Avere ottimale idratazione e prevenire l'ipoglicemia | ||
| B) | Idratazione ottimale con aumento dei lipidi | ||
| C) | Ridurre i carboidrati | ||
| D) | Assumere lassativi e diuretici | ||
| 10 | Un pasto pre-gara: | ||
| A) | Deve essere molto calorico | ||
| B) | Non deve contenere sale | ||
| C) | Deve essere ricco di sostanze stimolanti | ||
| D) | Deve contenere poca fibra alimentare | ||