| TEST di autovalutazione |
| TEST di autovalutazione |
| 1 | La nutrigenomica: | ||
| A) | Si concentra su uno studio unidirezionale | ||
| B) | Si concentra su uno studio bidirezionale | ||
| C) | Esclude gli effetti dei costituenti bioattivi sul genoma | ||
| D) | Esclude gli effetti sull'espressione genica | ||
| 2 | I campi di applicazione della nutrigenomica: | ||
| A) | Ricopre diversi campi oltre la medicina personalizzata | ||
| B) | Si fermano alla medicina personalizzata | ||
| C) | Ricoprono uniamente il campo sanitario | ||
| D) | Escude problemi etici | ||
| 3 | La variazione genetica: | ||
| A) | E' completamente nota per ogni individuo | ||
| B) | Non viene studiata | ||
| C) | E' coinvolta negli studi di nutrigenomica | ||
| D) | Rimane invariata al variare dei meccanismi epigenetici | ||
| 4 | Le interazioni geniche con i nutrienti: | ||
| A) | Sono ben note | ||
| B) | Escludono un alto numero di dati | ||
| C) | Non possono essere calcolate | ||
| D) | Necessitano di un set completo di dati | ||
| 5 | La nutrigenomica: | ||
| A) | E' particolarmente interessata all'ingegneria genetica | ||
| B) | E' maggiormente interessata a cibi funzionali e nutraceutici | ||
| C) | Esclude lo studio di cibi funzionali | ||
| D) | Esclude lo studio di nutraceutici | ||
| 6 | La genomica nutrizionale: | ||
| A) | Aggiunge informazioni utili per controllare la produzione di carne | ||
| B) | Riduce il consumo di carne | ||
| C) | Riduce la qualità della carne | ||
| D) | Ha un impatto negativo sull'ambiente | ||
| 7 | I Dipartimenti dell'Agricoltura: | ||
| A) | Non riescono a servirsi della nutrigenomica, poiché lontana dai campi di applicazione | ||
| B) | Si occupano della produzione di cibo in elevate quantità | ||
| C) | Sfruttano la nutrigenomica per garantire una dieta ottimale e sicura | ||
| D) | Escludono i dati delle ultime ricerche perché poco attendibili | ||
| 8 | Un approccio basato sulla prevenzione: | ||
| A) | Ostacola l'aumento dei costi sanitari | ||
| B) | Facilita l'aumento dei costi sanitari | ||
| C) | E' svantaggioso | ||
| D) | Contrasta il problematico aumento dei costi sanitari | ||
| 9 | La connessione tra nutrizione e agricoltura: | ||
| A) | E' irrilevante | ||
| B) | E' spesso trascurata o sottovalutata | ||
| C) | E' sopravvalutata | ||
| D) | Non esiste | ||
| 10 | La previsione genetica: | ||
| A) | E' accurata al 100% | ||
| B) | Non può essere migliorata | ||
| C) | E' completamente accurata | ||
| D) | Potrebbe essere migliorata, ma non sara mai completamente accurata | ||