Ilaria Vergallo
Integratori nello sport
La lezione ha l’obiettivo di fornire informazioni circa gli integratori alimentari, ovvero quei prodotti specifici, assunti nella regolare alimentazione, volti a favorire l'assunzione di determinati principi nutritivi. La crescente diffusione della pratica sportiva di tali prodotti e l’idea nel mondo dello sport che per raggiungere un perfetto stato di forma fisica e di salute, non sia sufficiente affidarsi alla sola alimentazione, ma sia necessario affiancare l’uso di integratori specifici, pone il problema di far luce sui rischi a cui l’individuo si espone nel momento in cui non fa un buon uso di tali sostanze.