TEST di autovalutazione

1 La scuola deve assicurare:
A) Un ambiente favorevole alla crescita integrale della persona e un servizio educativo-didattico di qualità
B) La salubrità e la sicurezza degli ambienti, che debbono essere adeguati a tutti gli studenti anche diversamente abili
C) Servizi di sostegno e promozione della salute e di assistenza psicologica
D) Un ambiente favorevole alla crescita integrale della persona e un servizio educativo-didattico di qualità, la salubrità e la sicurezza degli ambienti, che debbono essere adeguati a tutti gli studenti anche diversamente abili, servizi di sostegno e promozione della salute e di assistenza psicologica

 

2 Qual è l’altezza minima richiesta per le aule scolastiche:
A) 5 mt
B) 3 mt
C) 4,30 mt
D) 3,80 mt

 

3 Quale di queste è una strategia di promozione della salute:
A) Creare un ambiente favorevole
B) Riorientare i servizi sanitari
C) Costruire una politica per la salute
D) Creare un ambiente favorevole, riorientare i servizi sanitari, costruire una politica per la salute

 

4 I più frequenti errori commessi nell'alimentazione del bambino di età scolare sono:
A) Apporto calorico giornaliero piuttosto alto
B) Basso consumo di vegetali e dunque di fibra alimentare
C) Scarso apporto di latte e yogurt
D) Apporto calorico giornaliero piuttosto alto, basso consumo di vegetali e dunque di fibra alimentare, scarso apporto di latte e yogurt

 

5 Il rischio obesità è determinato da:
A) Eccesso di calorie introdotte, rispetto a quelle consumate
B) Stili di vita sedentari
C) Fattori di tipo ambientale e genetici
D) Eccesso di calorie introdotte, rispetto a quelle consumate, stili di vita sedentari, fattori di tipo ambientale e genetici

 

6 Qual è la quantità massima giornaliera di sale che si dovrebbe introdurre con gli alimenti:
A) 3 gr.
B) 8 gr.
C) 6 gr.
D) 5 gr.

 

7 I prodotti alimentari preconfezionati devono riportare:
A) Elenco degli ingredienti
B) Gli additivi
C) I termini di scadenza
D) Elenco degli ingredienti, gli additivi, i termini di scadenza