DOCENTE

Dominga Maio

LEZIONE

Il metabolismo proteico

OBIETTIVI DELLA LEZIONE
La lezione ha l’obiettivo di approfondire il ruolo delle proteine nell’organismo soprattutto di uno sportivo. Con la lezione lo studente potrà soffermarsi sullo studio della dinamica del metabolismo proteico, affrontando il tema del bilancio azotato e il ciclo alanina-glucosio. Con la lezione si comprenderà la necessità di una riesamina dell’attuale razione di assunzione raccomandata per le proteine soprattutto per coloro che praticano allenamenti costituiti da esercizi pesanti, considerando l’aumentato consumo di proteine durante l’esercizio pesante e l’aumentata sintesi proteica durante la fase di recupero.