| TEST di autovalutazione |
| TEST di autovalutazione |
| 1 | L’articolo 13 dell’Unione europea tratta: | ||
| A) | Dell'uso dei mangimi | ||
| B) | Del benessere degli animali | ||
| C) | Della tracciabilità | ||
| D) | Dell'uso di pesticidi | ||
| 2 | Il trasporto degli animali può essere effettuato: | ||
| A) | Se i tragitti sono superiori a 8 ore soltanto con veicoli ufficialmente autorizzati e dotati di sistemi di abbeveraggio e di controllo della temperatura a bordo. | ||
| B) | Con qualsiasi veicolo a prescindere dalle ore impiegate per il traporto | ||
| C) | In maniera autonoma, senza bisogno di particolari controlli | ||
| D) | Con veicoli ufficialmente autorizzati e non richiedono sistemi di abbeveraggio e di controllo della temperatura a bordo. | ||
| 3 | Come si chiama il sistema informatico veterinario: | ||
| A) | EFSA | ||
| B) | FAO | ||
| C) | TRACES | ||
| D) | SMTA | ||
| 4 | Le norme UE in materia di parassiti: | ||
| A) | Ci proteggono da essi con rigorosi requisiti e condizioni per l’importazione e la circolazione dei prodotti all’interno dell’Unione. | ||
| B) | Riguardano solo l'importazione di essi | ||
| C) | Riguardano solo alcuni paesi della comunità europea | ||
| D) | Regolamentano la circolazione dei prodotti all’interno della nazione. | ||
| 5 | Gli OGM sono: | ||
| A) | TRACES | ||
| B) | EFSA | ||
| C) | RASFF | ||
| D) | FAO | ||
| 6 | Come si chiama il sistema di allarme rapido dell’UE per gli alimenti e i mangimi: | ||
| A) | L’effettiva presenza di queste in quantità e qualità adeguate alle necessità degli individui. | ||
| B) | La presenza di queste in quantità inferiore alle necessità degli individui. | ||
| C) | L’effettiva presenza di queste solo per taluni individui. | ||
| D) | La presenza limitata di queste | ||
| 7 | Escherichia coli è: | ||
| A) | Un fungo che cresce sulle piante | ||
| B) | Un batterio presente nel sistema digerente dell’uomo | ||
| C) | Un batterio comune presente nel sistema digerente dell’uomo e degli animali. | ||
| D) | Un animale sottoposto a particolari controlli dell'UE | ||
| 8 | Come si chiamano gli ispettori dell’Ufficio alimentare e veterinario della Commissione europea: | ||
| A) | EFSA | ||
| B) | TRACES | ||
| C) | UAV | ||
| D) | RASFF | ||
| 9 | Ogni anno l’Europa spreca circa: | ||
| A) | 40 milioni di tonnellate di cibo | ||
| B) | 60 milioni di tonnellate di cibo | ||
| C) | 90 milioni di tonnellate di cibo | ||
| D) | 5 milioni di tonnellate di cibo | ||
| 10 | Le norme presentate dalla Commissione europea nel maggio 2013: | ||
| A) | Sono rivolte alla commercializzazione dei mangimi alimentari | ||
| B) | Disciplinano i controlli ufficiali per garantire un’applicazione efficace della legislazione sulla sicurezza alimentare. | ||
| C) | Hanno come obiettivo la riduzione degli sprechi alimentari | ||
| D) | Riguardano il solo uso di pesticidi | ||