| TEST di autovalutazione |
| TEST di autovalutazione |
| 1 | La nutrizione enterale: | ||
| A) | E' indicata quando ci sono gravi alterazioni dele funzionalità gastro-intestinali | ||
| B) | E' indicata quando il paziente non è in grado di assumere un adeguato apporto nutrizionale | ||
| C) | Non presenta complicanze gastrointestinal | ||
| D) | Non ha nessuna controindicazione | ||
| 2 | La nutrizione enterale: | ||
| A) | Si effettua con sondini se deve prolungarsi oltre le 6 settimane | ||
| B) | E' indicata in caso di fistole alta gittata | ||
| C) | E' enterostomale quando il supporto nutrizionale rientra nelle quattro settimane | ||
| D) | E' enterostomale quando il supporto nutrizionale deve essere prolungato oltre le quattro settimane | ||
| 3 | La tecnica di somministrazione "gavage": | ||
| A) | Deve essereripetuta ad intervalli di 4-6 ore nelle 24 ore. | ||
| B) | Non presenta effetti collaterali | ||
| C) | E' indicata in caso di distensione addominale | ||
| D) | Prevede la somministrazione goccia a goccia | ||
| 4 | Il fabbisogno di liquidi: | ||
| A) | Aumenta a 100 ml/kg/die nell'anziano | ||
| B) | Non può essere meno di 30 ml/kg/die | ||
| C) | Mediamente è rappresentato da 30-40 ml/kg/die nel paziente adulto | ||
| D) | Non deve superare 50 ml/kg/die in caso di fabbisogni molto aumentati (sepsi gravi, ustioni, diarree incontrollabili, ecc.). | ||
| 5 | Fabbisogno elettroliti giornaliero: | ||
| A) | Sodio 1000 mg (44 mEq); Potassio 2 g (51 mEq); Cloro 750 mg (21 mEq); Calcio 12 g (60 mEq); Magnesio 420 mg (35 mEq); Fosforo 700 mg (23 mmoli) | ||
| B) | Sodio 1000 mg (44 mEq); Potassio 2 g (51 mEq); Cloro 750 mg (21 mEq); Calcio 2 mg (60 mEq); Magnesio 420 mg (35 mEq); Fosforo 700 mg (23 mmoli) | ||
| C) | Sodio 1000 mg (44 mEq); Potassio 2 g (51 mEq); Cloro 750 mg (21 mEq); Calcio 1200 mg (60 mEq); Magnesio 420 mg (35 mEq); Fosforo 2mg (23 mmoli) | ||
| D) | Sodio 1000 mg (44 mEq); Potassio 2 g (51 mEq); Cloro 750 mg (21 mEq); Calcio 1200 mg (60 mEq); Magnesio 420 mg (35 mEq); Fosforo 700 mg (23 mmoli) | ||
| 6 | Le miscele nutrizionali per alimentazione enterale: | ||
| A) | Polimeriche contengono nutrienti allo stato elementare: monosaccaridi, disaccaridi, maltodestrine, oligopeptidi, LCT/MCT e/o L-aminoacidi semplici | ||
| B) | Oligomeriche contengono proteine, carboidrati (sotto forma di polisaccaridi, oligosaccaridi, e maltodestrine) e lipidi complessi (LCT o MCT + LCT). | ||
| C) | Oligomeriche sono indicate in pazienti con malassorbimento intestinale (sindrome dell’Intestino corto, enteropatie da raggi, malattie infiammatorie croniche intestinali, insufficienza pancreatica, etc) e presentano una scarsa palatabilità. | ||
| D) | Sono indicate in pazienti che non presentano una adeguata funzionalità digestiva. | ||
| 7 | Le miscele nutrizionali patologia specifiche sono composte per: | ||
| A) | Dialisi: Ipercaloriche (1.3 Kcal/ml); BCCA (36-44 % proteine totali); MCT (35% lipidi totali) | ||
| B) | Diabete: Normocalorica (1 Kcal/ml); Normoproteica (15-17 %); CHO come amido (35-50% Kcal tot); + fruttosio (fino al 7-10%); lipidi (31-38 % Kcal tot ); fibre insolubili | ||
| C) | Insufficienza polmonare: Ipercaloriche ( 2 Kcal/ml ); Proteine (6-8 % ad alto valore biologico); Elettroliti e minerali ridotti; Iperosmolari | ||
| D) | Insufficienza epatica: Ipercaloriche (2 Kcal/ml); Proteine (14-15%); Elettroliti e minerali ridotti; Iperosmolari | ||
| 8 | Per il bilancio calorico in nutrizione artificiale: | ||
| A) | Si fa riferimento alle calorie proteiche | ||
| B) | Si fa riferimento alle calorie derivanti dal anabolismo dei lipidi e carboidrati | ||
| C) | Si fa riferimento alle calorie non proteiche | ||
| D) | Si fa riferimento alle calorie derivanti dal catabolismo delle proteine | ||
| 9 | Il fabbisogno calorico corrisponde al consumo energetico basale: | ||
| A) | BEE (femmina) = 655 + (9,6 x peso kg) + (1,7 x h cm) - (4,7 x età anni) incrementato x 1,3 in caso di ipercatabolismo | ||
| B) | BEE (maschio) = 655 + (9,6 x peso kg) + (1,7 x h cm) - (4,7 x età anni) incrementato x 1,3 in caso di normocatabolismo | ||
| C) | BEE (femmina) = 655 + (9,6 x peso kg) + (1,7 x h cm) - (4,7 x età anni) incrementato x 1,3 in caso di normocatabolismo | ||
| D) | BEE (femmina) = 655 + (9,6 x peso kg) + (1,7 x h cm) - (4,7 x età anni) incrementato x 1,3 in caso di stress grave | ||
| 10 | L'apporto calorico: | ||
| A) | E' di circa 50-60 kcal. n.p./kg/die in caso di pazienti normocatabolici, | ||
| B) | E' di circa 20-25 kcal. n.p./kg/die in caso di pazienti normocatabolici, | ||
| C) | E' di circa 20-25 kcal. n.p./kg/die in caso di pazienti con stress grave, | ||
| D) | Deve essere diminuito del 13% per ogni grado di temperatura corporea eccedente i 37°C | ||