DOCENTE

Gennaro Graviero

LEZIONE

L’alimentazione nell’anziano

OBIETTIVI DELLA LEZIONE
La vecchiaia non deve essere considerata una malattia ma, nonostante ciò, è un’età che richiede degli accorgimenti per rallentare e limitare le sue problematiche. Come? Sicuramente con un adeguato stile di vita che comprende attività fisica ed una sana alimentazione. L’alimentazione dell’anziano, che non va stravolta rispetto a quella dell’adulto, ha delle peculiarità che bisogna conoscere per assicurare una vecchiaia longeva ed in salute. Il nostro compito piu’ delicato sarà inoltre quello di riconoscere precocemente gli anziani a rischio di malnutrizione o in stato di malnutrizione.