DOCENTE

Flaminia Gay

LEZIONE

Vitamine e Sali minerali

OBIETTIVI DELLA LEZIONE
L’obiettivo della lezione è fornire un’ analisi puntuale dell’ importanza dei micronutrienti, vitamine e Sali minerali, all’interno di un piano alimentare corretto, sano e soprattutto equilibrato, affinché ognuno di voi, sia in grado di valutare le problematiche legate a condizioni di carenza e/o eccesso di questi microelementi, nella dieta di ogni singolo individuo, e sia in grado di sopperirne con l’ausilio di integratori specifici.