| TEST di autovalutazione |
| TEST di autovalutazione |
| 1 | Gli integratori alimentari sono solitamente presentati in piccole unità di consumo come: | ||
| A) | Capsule , bustine, flacconi, compresse | ||
| B) | Liofizzati | ||
| C) | Potter | ||
| D) | Potter e liofilizzati | ||
| 2 | “La medicina tradizionale”, “ritiene: | ||
| A) | Che si è sempre carenti | ||
| B) | Con una normale alimentazione non si è carente | ||
| C) | In assenza di scorbuto, pellagra e rachitismo non ci possa essere alcuna carenza | ||
| D) | La percentuale di carenza è relativamente molto bassa | ||
| 3 | Le avitaminosi sono: | ||
| A) | Segni precoci di un insufficiente apporto di un nutriente | ||
| B) | Sono manifestazioni finali di uno stato di carenza gravissimo | ||
| C) | Entrambi | ||
| D) | Sono patologie del mondo occidentale | ||
| 4 | . Ridurre la sarcopenia: | ||
| A) | Coenzima Q10 | ||
| B) | Rodiola | ||
| C) | Cannella | ||
| D) | Proteine del latte | ||
| 5 | Potenziare le difese immunitarie: | ||
| A) | Vitamina D | ||
| B) | Cannella | ||
| C) | Omega-3 | ||
| D) | Curcuma | ||
| 6 | Gli integratori potranno quindi contenere: | ||
| A) | Solo vitamine e proteine | ||
| B) | Vitamine, sali minerali, zuccheri, proteine o aminoacidi, acidi grassi, "proenergetici" | ||
| C) | Solo macronutrienti di origine animale | ||
| D) | Solo micronutrienti di origine vegetale | ||
| 7 | Gli steroli vegetali: | ||
| A) | Determinano una riduzione del 9/12% del colesterolo LDL | ||
| B) | Determinano una riduzione del 9/10% del colesterolo LDL | ||
| C) | Determinano una riduzione del 5/10% del colesterolo LDL | ||
| D) | Determinano una riduzione del 9/20% del colesterolo LDL | ||
| 8 | Il beta-glucano si trova: | ||
| A) | Nell'avena | ||
| B) | In orzo e avena | ||
| C) | Nella frutta | ||
| D) | Solo nei funghi | ||
| 9 | Gli Integratori per la Memoria: | ||
| A) | Aiutano la funzione renale, pancreatica e biliare | ||
| B) | Non sono ancora accertati nella comunità scientifica-medica | ||
| C) | Aumentano la produzione di globuli rossi | ||
| D) | Riducono i valori glicemici pre e post-prandiali, il lipidogramma e le GPT | ||
| 10 | La riduzione del rischio di emorragie è: | ||
| A) | Un effetto a breve termine | ||
| B) | Meccanismo di azione delle difese immunitarie | ||
| C) | Un effetto a lungo termine | ||
| D) | Non è un effetto | ||